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淮安市食品安全协会

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清江浦区召开学校食堂食品安全培训会议

2018-5-21 09:32| 发布者: 百合| 查看: 394| 评论: 0

为进一步加强学校食堂食品安全工作,有效保障学生身体健康和生命安全,515日,清江浦区市场监督管理局召开全区学校食堂食品安全培训会议,全区中小学校(托幼机构)食品安全管理员、透明餐饮系统负责人及分局片区监管人员,共计 150余人参加了培训会议。

会议期间,透明餐饮系统开发者、市场局餐饮科工作人员分别详细讲解了透明餐饮升级后的系统、《江苏省学校食堂五常管理实施指南》,鼓励学校食堂学习并采用五常先进理念来管理学校食堂,为师生营造更加安全放心的就餐环境。增强食堂从业人员的的责任感与危机感,规范操作流程、注重个人卫生,能从知晓规范上抓落实,做到按章办事,按规工作。形成工作常分类,天天常整理,环境常清洁,事物常检查,人人常自律的工作局面,促进我区学校食堂食品安全工作整体水平的提高。(清江浦区市场局 唐娟)

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