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淮安市食品安全协会

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学校食品安全有新规定,新设这些罚则和刑责!(上)

2019-3-14 16:08| 发布者: haspaq007| 查看: 77| 评论: 0

近日,三部门印发《学校食品安全与营养健康管理规定》,该规定自2019年4月1日起施行。2002年9月20日教育部、原卫生部发布的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》同时废止。


从卫生管理规定到食品安全与营养健康管理规定,学校食品安全的重要性彰显。


新规定明确了监管职责,在法律责任部分,增设了诸多条款。有行政法律责任,也有刑事责任,应引起大家的重视。


学校食堂,指学校为学生和教职工提供就餐服务,具有相对独立的原料存放、食品加工制作、食品供应及就餐空间的餐饮服务提供者。供餐单位,指根据服务对象订购要求,集中加工、分送食品但不提供就餐场所的食品经营者。对提供用餐服务的教育培训机构,可以参照本规定管理。


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