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淮安市食品安全协会

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淮安市洪泽区市场局开展春节前市场 大检查行动

2017-1-17 17:31| 发布者: 百合| 查看: 672| 评论: 0

    为切实做好2017年全区春节期间市场安全保障工作,规范市场经营秩序,使广大群众欢度喜庆祥和的节日,连日来洪泽区市场监督管理局在全区范围内开展了春节前市场大检查行动,规范整顿市场经营秩序,严厉打击各类违法经营行为,确保节庆期间全区市场稳定有序。

    一是检查旅游景区及接待年夜饭的餐饮单位,重点为承接大型聚餐、承办“年夜饭”的餐饮单位,全面检查食品原料采购、加工储存、食品添加剂使用、食品留样、餐饮具消毒和餐饮服务食品安全操作规范落实情况等,同时与接待年夜饭的餐饮单位签订了《2017年年夜饭承办单位餐饮安全承诺书》。针对检查中发现存在问题,立即下达监督意见书要求整改。

    二是检查全区的农贸市场。检查中,执法人员以粮油、调味品、乳制品、鲜猪肉等节日消费较多的商品为重点开展检查,认真查看了营业执照、食品的生产货源、生产日期、保存时间、进货票据,要求食品经营户加强日常管理、规范经营行为,严格规范各类商品进货渠道,从严执行食品市场准入制度,严把进货质量关,进一步建立健全进货查验登记、索票索证、购销台帐、不合格食品退市下架等制度。

    三是对全区药店进行排查,重点查看各药店的营业执照及相关许可证是否齐全、是否悬挂在店内显著位置、是否在有效期内、是否超范围经营,检查了店堂内是否整洁卫生、是否存在阳光直射药品的现象,药店温湿度计是否在规定范围内并有记录,店内是否张贴了违规广告,药品、非药品是否分区摆放,药品购进销售记录情况等内容。并现场随机抽查了一些药品,查看计算机系统是否有采购记录、验收记录和销售记录。同时,执法人员在检查中向各单位发放《药品、保健食品、化妆品、医疗器械经营企业元旦、春节期间监督指导意见书》,要求各单位按照监督意见书的内容认真开展自查,规范经营行为。 (王翊、曹洋)

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